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Ziegler Marillenbrand 2011 43% vol. 0,70l

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Ziegler Marillenbrand 2011 43% vol. 0,70l

Für diese limitierte Sonderedition verwendete Ziegler 2011 die Marillenernte aus der Region um die Oststeiermark herum. Der Ertrag war zwar gering, das Aroma-Volumen der Aprikosen allerdings grandios. Nach dem Entsteinen und Reinigen wurden die kleinen Vitaminbomben bei Ziegler in Baden-Württemberg eingemaischt und zweifach gebrannt. Das Herz des Destillats ruhte anschließend – vor der Abfüllung - vier Jahre lang in Glasballons. Die lange Ruhephase hat alle ungewollten Ecken und Kanten glatt geschliffen.
Die gelungene, limitierte Sonderausgabe ist mit einem Label aus Zinn versehen.

Nase: dichtes Marillenbukett mit hauchfeinen Würznoten.

Gaumen: samtweiche, stets präsente Textur mit voluminösem, sortenreinem Fruchtspiel.

Finish: langer, fruchtgetragener, seidiger Ausklang.

 

 

Herkunft: Deutschland
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Wein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland

 
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