Glenburgie 1995 Signatory Whisky 55,2% vol. 0,70l

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Glenburgie 1995 Signatory Whisky 55,2% vol. 0,70l
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10.11.2019

Eine Riesenüberraschung. 60%-ige können schon sehr anstrengend sein. Dieser Glenburgie präsentiert sich mit einer wunderbaren, überreifen Banane, sticht trotz des Alkoholgehaltes weniger in der Nase als befürchtet. Aber dann, im Mund, eine Geschmacksexplosion, Flächenbrand auf der Zuge, wunderbar exotisch, ein Highlight, wer auf Cask-Strength steht für einen sehr fairen Preis, ich werde mir noch eine zweite Flasche zulegen, 90 von 100 Punkten.

Satte 23 Jahre Ruhe und Reifephase gönnte der unabhängige Abfüller Signatory dem Glenburgie  Hogshead Nr. 6534 + 6536. Im Juli 2018 wurde er limitiert auf 415 Flaschen weltweit und in Fassstärke, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe abgefüllt.
Destillation: 15.06.1995
Lagerung: Hogshead Nr. 6534 + 6536
Abfüllung: 23.07.2018

Nase: sehr fruchtbetonte Düfte, Nach Südfrüchten und Zitrusfrüchten, gerahmt von Vanille und Gebäcknoten.

Gaumen: konzentrierte und ölige Textur, mit Mandelwürze, Früchten, Getreidenoten, Beeren und Butterscotch.

Finish: langer, malziger Abgang mit Fruchtnoten.

Interessantes

Glenburgie wurde einst unter dem alten Namen Kilnflat 1829, bei Forres in der Speyside gegründet. Erst 1878 erfolgte die Umbenennung in ihren heutigen Namen. Gegenwärtig – seit 2004 - gehört die Brennerei zu den Allied Distillers und schafft mit 4 Brennblasen einen jährlichen Output von 3 Mio. Liter Alkohol.
 

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Glenburgie Artikel-Nr.: A5002591
Alter in Jahren: 23
Herkunft: Speyside - Schottland
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch
Mackenstedter Straße 7
28816 Stuhr
Deutschland

 
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