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Crespo London Dry Gin 45% vol. 0,70l

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Crespo London Dry Gin 45% vol. 0,70l

Direkt aus den Anden, aus Lateinamerika kommt er, der Crespo Gin. Ein prächtiger London Dry, kreiert aus dreifach destilliertem, 96%igem Zuckerrohrbrand und verfeinert mit ein paar internationalen Ingredienzien. Und bevor jetzt die schier inflationär verwendeten Begriffe wie „mit Liebe zum Detail“ oder „mit Leidenschaft kreiert“ fallen.... Nein! Der Crespo wurde mit fundierter Handwerkskunst (Gustavo Crespo leitete bereits mit Anfang Zwanzig die Uzhupud Distillery), viel Fleiß und einem Gespür für die richtigen Ingredienzien gestaltet. Und das gelang Señor Crespo formidabel, wie unter anderem sein Doppelgold bei der World Spirits Competition 2016 in San Francisco eindrucksvoll belegt.

Nase: schönes Zusammenspiel frischer Früchte mit tragendem Wacholder und Kardamomnoten.

Gaumen: samtweicher, würzig-pikanter Körper; auch hier dominieren der Kardamom und der Wacholder, die fruchtig-frischen Zitrusnoten lauern aber weiter im Hintergrund.

Finish: langer warm-würziger Abgang.

Interessantes

Die 11 Botanicals Im Crespo sind: Wacholderbeeren, Koriander Samen, Orangenschalen, Kassie-Rinde, Engelwurz, Kardamom, Zimt, Dillsamen, Limonen Schalen, Iriswurzeln, Süßholz Wurzeln und Andenquellwasser (als zwölfte, nicht zu unterschätzende Zutat).

 

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Destilsursa S.A. Artikel-Nr.: A5003940
Herkunft: Los Andes - Ecuador
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
spirits company gmbh
Hochstrasse 17
4731 Prambachkirchen
Österreich

 
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