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Citadelle Gin 44% vol. 0,70l

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Citadelle Gin 44% vol. 0,70l
Bewertungen (13):m
(13)

16.11.2019

Sehr guter Gin.

10.11.2019

super

15.10.2019

Toller Gin

29.08.2019

für den Gin Tonic eine sehr gute Wahl

18.08.2019

Das ist bereits der Nachschub!

21.07.2019

Pur und als GinTonic

26.05.2019

Für Gin Tonic, sehr fruchtig und frisch,
ein ausgezeichneter Gin.
Er gehört bereits zu unseren Favoriten.

19.05.2019

leckerer Gin, als Gin and Tonic super

05.05.2019

Ein klassischer Gin mit wenig Ablenkung durch zu viele Zutaten.

19.12.2018

Habe den Gin in Berlin kennengelernt.

10.07.2018

Mit Fever tree, schmeckt sehr erfrischend.
Langanhaltender Geschmack.
Super Preisleistungsverhältnis

22.05.2017

Ich kenne das Prudukt bereits und habe es aus doesem Grund auch gekauft. 1A.

05.02.2017

Schmeckt sehr gut. Geschmacklich nicht zu starker/intensiver Alkoholgeschmack. Kein 08/15 Gin. Sehr zu empfehlen.

Ein dreifach destillierter Alkohol bildet die Basis für den Citadelle, dazu werden zum Destillationsvorgang die 19 Zutaten in einem Netz in die Brennblase mit reingehängt. Bei diesem Brennvorgang holt sich nun der Alkohol die Aromata aus den Botanicals raus. Citadelle errang bei den Gin Masters 2017 Gold.

Nase: sehr florale Düfte von Wildblumen, kombiniert mit saftigen Zitrusfrüchten.

Gaumen: kräftig, vollmundig und sehr würzig, mit Wacholder und Citrusnoten, Gartenkräutern und einem Hauch Blumenwiese.

Finish: eindrucksvoller und sehr frischer Abgang.

Interessantes

Das Rezept für den Citadelle-Gin wurde anno 1771 in der geschichtsträchtigen, französischen Hafenstadt Dünkirchen (an der belgischen Grenze) kreiert. Damals war Dünkirchen ein wichtiger Hafen und eine der Drehscheiben im franko-orientalischen Gewürzhandel. Dementsprechend wurden und werden auch überwiegend orientalische Botanicals (insgesamt sind es 19) für die Herstellung des Citadelle verwendet. Die Produktionsmethoden mögen sich im Laufe der Jahrhunderte verändert haben, das Rezept jedoch ist nach wie vor dasselbe.

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Pierre Ferrand Artikel-Nr.: A5000580
Herkunft: Frankreich
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Maison Ferrand
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich

 
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