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Carsebridge Vintage 1976 Signatory 40 YO Whisky 52,8% vol. 0,70l

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Carsebridge Vintage 1976 Signatory 40 YO Whisky 52,8% vol. 0,70l
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29.11.2018

als Geschenk gekauft

Eine ganz besondere und auf 184 Flaschen limitierte Sonderabfüllung von Signatory zum 40. Geburtstag von Kirsch Whisky. Ein Single Grain Whisky aus der 1983 geschlossenen Carsebridge Destillerie, abgefüllt in natürlichem Teint und ohne Kühlfiltration in Fass-Stärke.

Destillation: 26.10.1976

Lagerung: Im Hogshead Nummer 130950

Abfüllung: 24.08.2016

Interessantes
Carsebridge, gegründet 1799 im schottischen a, existiert seit 1983 nur noch in den Annalen von Whisky-Lexika. Ihre Gebäude und Anlagen wurden schlussendlich 1992 vollständig abgerissen. Während ihrer Schaffensphase destillierte man zuerst Malt- und anschließend Grain-Whiskys die man zum Blending verwendete. Destillerie-eigene Abfüllungen gab es nie. Diese wurden über die Jahre lediglich von unabhängigen Abfüllern editiert.
Grain Whisky wird aus ungemälztem Getreide in kontinuierlichen Brennblasen destilliert. Diese Whiskys finden fast ausschließlich beim Blenden (zur Abrundung des Aromas) Verwendung. Eine Single Grain Abfüllung ist etwas sehr seltenes.

 

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Carsebridge Artikel-Nr.: A5002377
Alter in Jahren: 40
Herkunft: Lowlands - Schottland
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch
Mackenstedter Straße 7
28816 Stuhr
Deutschland

 
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